怎么看糯米粉蒸沒蒸熟怎么看糯米粉蒸沒蒸熟,看顏色:生的糯米粉顏色為白色;熟的糯米粉經(jīng)過高溫烹制,多為淡黃、奶黃色。聞味道:生的糯米粉有一股糯米的清香,很難聞到;炒熟的糯米粉有一股濃郁的米香。看粘稠度:生的糯米粉用手觸碰,是較細的粉末手感,沒有粘稠度;熟的糯米粉...
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殺好的甲魚冷藏室能放多久殺好的甲魚冷藏室能放多久,兩天左右。冷凍儲存可以保存半年。甲魚的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故有“美食五味肉”的美稱。...
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儲存豆角的好方法儲存豆角的好方法,曬干保存:豆角洗凈。洗凈后的豆角直接下鍋煮熟。煮3~4分鐘后撈出曬干。曬好的干豆角用繩子捆起來,掛在通風陰涼的地方即可。冷凍保存:豆角掰小段,裝盆備用,起鍋倒水,燒開加鹽,倒豆角焯水兩分鐘。撈出過涼水后,豆角分裝在袋子里。...
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新鮮魚塊怎么腌制新鮮魚塊怎么腌制,原料:兩條大魚和食鹽。刮去魚鱗洗凈,扒開魚肚子,掏出魚的內(nèi)臟,魚頭切掉洗凈。用食鹽將魚身全部抹上兩層食鹽放入盆中,兩天后翻下魚身,腌制四天時間。用鐵絲或布條穿在魚身上方,用筷子或竹簽將魚身撐開,掛在室外陽光下曬。曬4至5天...
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羊棒骨的做法與配料羊棒骨的做法與配料,食材:姜塊兩塊、紅椒末半個、蒜頭、青辣椒一只、孜然若干、料酒。羊棒骨加水泡1小時,水倒掉沖洗瀝干。準備所需材料蔥姜蒜,青辣椒。熱鍋放油,放花椒、姜、蒜小火炒香,放香料小火炒香。羊棒骨下鍋高火倒料酒翻炒,大火倒水放青辣椒和...
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雞丁怎么炒好吃雞丁怎么炒好吃,黃瓜、胡蘿卜、雞肉切丁。雞肉用生抽、淀粉腌制15分鐘。用空碗調(diào)汁,放入生抽、料酒、糖、鹽、水淀粉攪拌均勻。鍋中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入雞肉丁,過油30秒。倒入黃瓜丁、胡蘿卜丁和調(diào)好的汁,倒入適量油炸花生米即可出鍋。...
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芹菜炒肉絲怎么炒芹菜炒肉絲怎么炒,豬肉切絲,芹菜切段焯水備用。炒鍋放油,油熱放入豬肉絲,翻炒至變色,加入食鹽、白胡椒粉、十三香和醬油調(diào)味。加入芹菜段翻炒入味,關火即可出鍋。...
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鴿子湯怎么燉鴿子湯怎么燉,鴿子湯食材用料:鴿子2只、鹽適量、紅棗適量、枸杞適量、龍眼干適量、黨參適量。鴿子殺好洗凈去內(nèi)臟,各種藥材洗凈泡發(fā)好。鴿子剁碎和所有藥材一起放入燉盅,加鹽。高壓鍋放水,放一塊布在鍋底,放入燉盅。大火燒開后中小火燉30分鐘即可。...
發(fā)布時間:3天前
絲瓜蛋湯要不要炒絲瓜絲瓜蛋湯要不要炒絲瓜,不需要。絲瓜蛋湯的做法:絲瓜用清水洗凈,滾刀切塊,雞蛋去殼,順方向打散調(diào)均。清水煮沸,切好的絲瓜、生姜絲倒入鍋里,再放一點油,大火煮。絲瓜六成熟時,把調(diào)均雞蛋液快速倒入鍋里,用勺子攪拌。雞蛋下鍋20秒即可關火,放鹽、香...
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筍子葉子怎么做好吃筍子葉子怎么做好吃,準備食材:紅椒碎、姜米、蒜米、五花肉末、萵筍葉切成長段。鍋中倒入油,放五花肉翻炒至出油,加姜蒜、紅椒、蠔油、生抽、蒸魚豉油、食用鹽、攪拌均勻備用。鍋中倒豬油,筍葉放入鍋中翻炒至變色,放入炒好的肉醬,攪拌均勻即可。...
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螺絲后面是肉還是屎螺絲后面是肉還是屎,屎。田螺的尾部部位黃色部分主要是田螺的消化內(nèi)臟,后面則是田螺的排泄物和沙子,田螺的整體尾部不建議大家食用。...
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珍珠鮑螺的家常做法珍珠鮑螺的家常做法,龍口粉絲剪段浸泡至軟。新鮮鮑螺去一半殼,沖洗干凈用酒腌一下,瀝干水分。蒜剁細蓉,放碗里加鹽、糖、胡椒粉、雞精、香油拌均,加水拌成蒜蓉,用熱油燒一下。粉絲撈出,鋪在碟子上,上擺鮑螺,蒜蓉均勻涂抹在螺肉上,剩余粉絲撒螺面。鍋...
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牛排用什么醬牛排用什么醬,胡椒醬汁、蘑菇醬汁、紅葡萄酒醬汁、波米滋汁、戴安娜醬、阿根廷香辣醬等。胡椒醬汁:由各種胡椒、青蔥、白蘭地及奶油熬制,口味略辛辣。蘑菇醬汁:由蘑菇、青蔥及少許雪莉酒調(diào)配而成,口味鮮咸。紅葡萄酒醬汁:由炒熟的洋蔥丁和蒜蓉,加上芥末...
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怎么炒瘦肉好吃怎么炒瘦肉好吃,瘦肉洗凈切片,調(diào)醬油、雞粉、料酒、少許淀粉和幾滴食用油攪拌均勻,腌制肉片。鍋中熱油倒入蔥梗煸出香味,倒入肉片快速翻炒至肉片發(fā)白,盛出備用。萵筍片和辣椒倒入鍋中,大火翻炒至萵筍軟化。一碗清水加入淀粉、蠔油和少許鹽拌勻,淋入鍋中...
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枇杷能做什么美食枇杷能做什么美食,冰糖枇杷、枇杷糖水、枇杷膏、枇杷果凍、枇杷冰沙等。枇杷罐頭做法:枇杷清洗干凈撈出瀝干水分。把枇杷果肉放入燉鍋中,再放入一斤黃冰糖,果肉和冰糖比例2:1。把檸檬汁擠在枇杷肉中,翻拌均勻,腌制一個小時備用。中小火慢熬,攪拌防止...
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咖啡加牛奶可以喝嗎咖啡加牛奶可以喝嗎,可以。咖啡和牛奶的主要成分都是水,牛奶中含有大量蛋白質(zhì)、脂肪。咖啡中主要含有碳水化合物和粗纖維。兩種飲品混合在一塊不會產(chǎn)生副作用,可以相輔相成促進蛋白質(zhì)和脂肪的吸收,咖啡的粗纖維可以與腸道內(nèi)膽固醇代謝物結合,促進膽固醇排...
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大蔥怎么炒大蔥怎么炒,雞蛋打散,蔥切段。油鍋燒熱,倒入雞蛋液,小火煎,凝固后翻面,用鏟子切成小塊。放一勺豆瓣醬翻炒均勻,放蔥段翻炒,加鹽和雞精翻炒均勻,即可出鍋。...
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薄荷糖漿做法薄荷糖漿做法,薄荷糖漿主料:麻辣汁、白砂糖100克、檸檬1小半、水250克。薄荷摘葉,洗干凈后撕撕碎。擠入檸檬汁,加一勺白砂糖,用棍子略碾一下。加水,煮開后小火煮10分鐘,然后過濾出薄荷葉。薄荷汁重新倒入鍋中,加白砂糖,大火煮到糖溶化后再煮...
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深海魚油過期還能吃嗎深海魚油過期還能吃嗎,不能。深海魚油概念為深海魚類體內(nèi)不飽和脂肪的簡稱。魚油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的魚體內(nèi)的油脂。...
發(fā)布時間:3天前
豬肝洋蔥怎么炒豬肝洋蔥怎么炒,姜絲備用,洋蔥切片,豬肝切條。豬肝用清水浸泡1小時,反復換水,至血水析出,然后豬肝加入生抽、料酒、鹽、姜絲、郫縣豆瓣醬腌制。鍋中放油,倒入洋蔥翻炒,倒入豬肝,翻炒至變色。倒入鹽2克、白糖、淀粉,翻炒均勻即可出鍋。...
發(fā)布時間:3天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖