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大量儲存白菜方法

發布時間:2025-10-23閱讀(5)

1、窖存:白菜根朝下放入地窖中,白菜上面再鋪一層草墊,上面填滿土,埋起來。再埋上一小捆高粱桿保持與外界通風即可。2、通風保存:大白菜去掉干葉黃葉,把大白菜根部朝南放在太陽底下曬3-4天,中間把大白菜翻轉幾次,取一個大一點的紙箱,在紙箱上挖幾個直徑3厘米左右的大洞,然后把曬好的白菜放進去,把紙箱放在陰涼通風處保存。
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