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發布時間:2025-11-12閱讀(3)
粳米粉1500G、糯米粉3500g、綿白糖適量、核桃仁適量、豬油適量、糖和桂花適量,現在小編就來說說關于松糕的做法松軟又好吃?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

松糕的做法松軟又好吃
粳米粉1500G、糯米粉3500g、綿白糖適量、核桃仁適量、豬油適量、糖和桂花適量。
把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例,加適量冷水,揉搓。
揉搓得變成一粒粒干干的粉粒狀。
上蒸鍋,蒸鍋水燒開后,均勻地鋪上一層揉搓好的粉,然后在上面再添加一些核桃仁、蜜棗,開鍋蒸。
等到底下的粉有點兒蒸熟的樣子,然后再鋪上一層粉,繼續蒸。
可以蓋上一塊紗布,大火蒸上約五六分鐘。
在最上面一層再均勻地撒一些糖桂花。蒸熟后倒扣在砧板上,脫模。等糕冷卻之后,再切成小塊,放冰箱保存。想吃的時候再熱一下。
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