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發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(3)
材料:花生米500g,花生油適量,鹽適量,白酒少許,我來為大家科普一下關(guān)于花生米如何炸好?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

花生米如何炸好
材料:花生米500g,花生油適量,鹽適量,白酒少許。
花生米要用清水清洗一下,但是不是泡哈,然后撈出瀝干水。
冷鍋里放入平時(shí)炒菜那么多的冷的花生油,別放太多了。
然后放入花生米,把它們平鋪在鍋底。
這時(shí)候開中小火慢慢的炸,這中間要不停的翻炒花生米,直到聽見噼噼啪啪的聲音,就可以嘗嘗花生米,如果沒有生味了,就可以關(guān)火了。
趁花生米還熱,用筷子滴幾滴白酒在花生米上,攪拌均勻,這樣花生米會(huì)更香,不那么容易受潮。
等到花生米差不多涼了,再撒上鹽,這樣鹽才不會(huì)化掉。花生米就出鍋了。
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