導(dǎo)讀材料：白菜100克、牛肉200克、姜5片、生抽1勺、鹽3克（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）、料酒1勺，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于牛肉白菜做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一....

材料：白菜100克、牛肉200克、姜5片、生抽1勺、鹽3克（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）、料酒1勺，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于牛肉白菜做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!

牛肉白菜做法

材料：白菜100克、牛肉200克、姜5片、生抽1勺、鹽3克（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）、料酒1勺

白砂糖5克、蔥4小顆、辣椒醬1小勺。

油燒到四五成熱，放蔥段，蒜頭，姜絲榨油。

牛肉下鍋翻炒，加料酒，生抽，糖。

加好所有佐料后，加一點(diǎn)點(diǎn)水，燒到鍋中心冒泡。

繼續(xù)放水，將牛肉淹沒(méi)在水里，加入辣椒醬，蓋上鍋蓋，繼續(xù)燒。

水燒開(kāi)后，放大白菜，加鹽，蓋上鍋蓋繼續(xù)燒。

等鍋燒開(kāi)后，嘗嘗味道，咸淡自行調(diào)整后，就可以出鍋。