導讀材料：土豆1個，雞蛋2個土豆洗凈去皮切絲，雞蛋打散，現在小編就來說說關于土豆絲雞蛋湯的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!土豆絲雞蛋湯的做法材料....

材料：土豆1個，雞蛋2個土豆洗凈去皮切絲，雞蛋打散，現在小編就來說說關于土豆絲雞蛋湯的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

土豆絲雞蛋湯的做法

材料：土豆1個，雞蛋2個。

土豆洗凈去皮切絲，雞蛋打散。

油燒熱后放入土豆絲炒至七成熟后加兩碗水。

大火燒沸騰后，把雞蛋液勻速倒入鍋中，用勺子順一個方向攪拌。

再次沸騰后關火，撒鹽即可。