導讀大家好，我是秀廚娘，一個喜歡待在廚房里研究美食的姑娘，每天與大家分享一道營養美味的家常菜做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關注，我們可以互相分享自己在做美食時積....

大家好，我是秀廚娘，一個喜歡待在廚房里研究美食的姑娘，每天與大家分享一道營養美味的家常菜做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關注，我們可以互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更營養健康的美食，接下來我們就來聊聊關于不焯水不能吃的6種食材?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

不焯水不能吃的6種食材

大家好，我是秀廚娘，一個喜歡待在廚房里研究美食的姑娘，每天與大家分享一道營養美味的家常菜做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關注，我們可以互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更營養健康的美食！

導語：這食物不怕過期，遇到可別手軟，開水一泡，簡單一拌，好吃又省事！

春天是個美麗的季節，幾場綿柔的細雨過后，大地萬物都呈現出一片欣欣向榮的景象。俗語說：“一年之計在于春，一生之計在于吃。”我們每天起床第一件事，都是在想今天要吃什么飯。同樣，春天吃什么食物最好？也是很多人都想知道的一個問題。在冷暖交替頻繁的春天，我們的身體容易受到一些病菌的侵擾，容易傷風感冒。因此，我們在一日三餐中，要多吃一些清淡營養的食物，來增強我們的體質。今天，廚娘要給大家推薦的一種特別適合春天吃的食物，它就是海帶。

這菜營養極高，遇到要多囤點，簡單一泡一拌，隨吃隨取，特省事！海帶又叫昆布、江白菜，是一種可以食用的海藻，也是一種藥食同源的食物，不僅價格低廉，營養也特別豐富。海帶含有豐富的海帶多糖、蛋白質、胡蘿卜素、煙酸、鈣、鐵、磷、褐藻酸、纖維素、甘露醇以及多種微量元素。其中，鈣和鐵的含量極高，是菠菜和油菜的幾十倍。常吃海帶有排毒瘦身、美膚美發、殺菌祛痰、保護氣管、降壓消腫、抗輻射等功效。海帶曬干以后，儲存的時間特別長，隨吃隨取特別方便！下面，廚娘就與大家分享一下海帶絲的美味做法！

【涼拌海帶絲】

準備食材：海帶絲、蔥、蒜、白芝麻、干紅辣椒、白醋、蠔油、生抽、香油、陳醋、食用油。

具體做法：

第一步：取一把海帶絲，裝入盆中，加入適量的開水，滴兩滴白醋，浸泡十分鐘，將海帶絲泡軟，滴白醋可以給海帶絲去腥。

第二步：浸泡10分鐘后，將海帶絲撈出，擠一下水分，裝入盆中，這個時候，我們可以嘗一下海帶絲的咸淡，如果太咸的話，可以再用清水清洗兩遍。

第三步：取一個碗，加入適量的蔥末、蒜末和干紅辣椒，加入適量的蠔油，加入適量的生抽，滴兩滴香油，加入適量的陳醋，澆上熱油，激發出辣椒和蒜末的香味，攪拌均勻后，調成料汁。

第四步：將調好的料汁澆在海帶絲上，攪拌均勻后，裝入盤中，撒點白芝麻點綴一下，一道營養美味、爽口開胃的涼拌海帶絲就做好了！

溫馨提示：

1.吃完海帶后，不要立刻喝茶水、吃酸澀的水果。因為茶水中的鞣酸、酸澀水果中的植物酸會影響人體對海帶中鐵的吸收。

2.在做涼拌海帶絲的時候，我們可以一次性多做一些，裝入玻璃瓶或者保鮮袋內，放到冰箱保鮮內儲存，隨吃隨取特方便。

你喜歡吃海帶嗎？最喜歡哪種做法呢？如果您有其他海帶的美味做法，歡迎大家在評論區留言分享！今天就分享到這里，樂于分享讓我們的生活變得多姿多彩。如果您喜歡廚娘的分享，就轉發 收藏 點贊支持一下吧！您的每一個贊，都是廚娘繼續努力的動力，感謝支持，感恩陪伴！

本文由秀廚娘原創，抄襲必究！歡迎關注，帶你一起長知識！