導(dǎo)讀零失誤的五分鐘快手家常菜好吃到停不下來(lái)，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于蒜苔炒魷魚爪?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!蒜苔炒魷魚爪零失誤的五分鐘快手家常菜！好吃到....

零失誤的五分鐘快手家常菜好吃到停不下來(lái)，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于蒜苔炒魷魚爪?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

蒜苔炒魷魚爪

零失誤的五分鐘快手家常菜！好吃到停不下來(lái)

By 毛毛的煙火氣

用料

魷魚須 300g

蒜薹 300g

干辣椒 6個(gè)

醬油 2勺

料酒 1勺

鹽 少許

蔥段 適量

洋蔥 半個(gè)

大蒜 8瓣

生姜 適量

做法步驟

1、洋蔥切絲，小蔥切段，大蒜拍開(kāi)，生姜切片

2、1鍋中加水加料酒燒開(kāi)，放入魷魚須焯水去腥。 2 魷魚須微卷后撈出過(guò)冷水，這樣做肉質(zhì)更加Q彈。

3、蒜苔切段備用

4、起鍋燒油，將蔥姜蒜洋蔥放入炒至微焦

5、放入蒜苔繼續(xù)翻炒，同時(shí)加入鹽，生抽，胡椒粉。

6、蒜苔微軟后加入魷魚須一起翻炒，待魷魚須表面微焦，蒜苔變軟后，加入孜然，干辣椒，辣椒粉大火爆炒30s出鍋！

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