當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食> 甜點(diǎn)制作簡(jiǎn)單無(wú)需淀粉2分鐘教你做懶人甜點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間:2025-10-21閱讀( 20)

?一到夏天,學(xué)校門口就有好多賣冰涼粉的小攤子,去年一塊錢一杯的冰涼粉,今年直接翻倍了。不管是一塊錢一杯,還是兩塊錢一杯,很多老人家在等孩子的時(shí)候,都喜歡買一杯提在手里,等孩子出來(lái)了就趕緊遞過(guò)去,甜甜的,估計(jì)小孩子都喜歡吃,但我一直沒(méi)買過(guò)。今天中午,兒子看到我在學(xué)校門口等了他這么久,用零花錢買了一杯給我,入口軟綿綿的,白糖還沒(méi)有融化,我覺(jué)得挺難吃的,不過(guò)為了不辜負(fù)兒子的好意,還是很開(kāi)心的吃完了。好吃的冰涼粉我覺(jué)得應(yīng)該是嫩滑爽口的,而不是這種軟綿綿的,估計(jì)是為了節(jié)約成本,加了太多水,導(dǎo)致涼粉不成型,我叫兒子以后別買這種涼粉吃了,想吃的話,我們可以在家做。

?其實(shí)在家里做冰涼粉一點(diǎn)也不難,到超市買一盒白涼粉回來(lái),加點(diǎn)水拌勻,再倒入開(kāi)水鍋里煮兩三分鐘就可以了,成型后的涼粉,比果凍還透明,好看又好吃。想要涼粉更加美味的話,不妨多花幾分鐘時(shí)間熬一點(diǎn)紅糖汁,用紅糖汁拌冰涼粉比加白糖好吃一百倍,甜而不膩,一碗下肚透心涼,比吃涼皮還過(guò)癮。現(xiàn)在把詳細(xì)的做法分享給大家,喜歡的朋友們趕緊試試吧!

?首先把白涼粉倒入小碗中,加入半碗清水拌勻,我用的是50克的白涼粉,一盒兩塊錢,可以做6—8碗。

?鍋里倒入1250克清水燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火,倒入白涼粉糊,煮兩三分鐘,煮的時(shí)候要用勺子不停的攪拌,避免糊鍋。

?把煮好的白涼粉糊倒入提前準(zhǔn)備好的容器中,自然放涼后,蓋上蓋子,放入冰箱里冷藏一兩個(gè)小時(shí)就可以了,喜歡冰一點(diǎn)的可以讓它在冰箱里多待幾個(gè)小時(shí),不過(guò)一定要冷藏,而不是冷凍哈!冷凍就只能嚼冰塊了,哈哈!

?現(xiàn)在我們來(lái)熬個(gè)紅糖汁,鍋里面放入120克紅糖,倒入半碗清水,大火熬煮3分鐘左右,紅糖水就會(huì)慢慢的變成濃稠的紅糖汁,用紅糖汁冰涼粉絕對(duì)比白糖好吃,大家可以試試。涼粉成型后,用刀劃成小塊,裝入碗中,再淋入一些紅糖汁拌勻就可以美美的享用啦!喜歡酸的可以再加一點(diǎn)蘋果醋拌在里面,酸酸甜甜的,特別開(kāi)胃。

?2分鐘教你做懶人甜點(diǎn),比果凍還透明,比涼皮還好吃,夏天必備!嫩滑爽口的的冰涼粉,簡(jiǎn)單又美味,大家喜歡這道懶人甜點(diǎn)嗎?歡迎留言說(shuō)說(shuō)您的意見(jiàn)。

?今天的文章就分享到這里了,感謝大家的閱讀!每天都會(huì)更新精彩的美食內(nèi)容,感興趣的朋友們,請(qǐng)動(dòng)動(dòng)您的發(fā)財(cái)手關(guān)注下我吧!歡迎多多的點(diǎn)贊、分享,謝謝大家!
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