<span class="answer">導讀</span>2斤辣椒1斤黃豆，教你秘制黃豆醬，好吃又衛生，放一年都不壞黃豆是我們家中常食用的食材之一，它最常見的做法就是打豆漿喝，用黃豆打出來的豆漿，好喝又美味，營養價....<strong>2斤辣椒1斤黃豆，教你秘制黃豆醬，好吃又衛生，放一年都不壞</strong><p>黃豆是我們家中常食用的食材之一，它最常見的做法就是打豆漿喝，用黃豆打出來的豆漿，好喝又美味，營養價值高，早上來杯豆漿一整天都精神滿滿。黃豆馬上就要成熟了，大批的黃豆就要來了。每年家中的黃豆都有很多壞掉了，由于太多吃不完。大家是不是也為此事很發愁呢？怎樣才能使黃豆保存的完整，又能很好吃呢？</p><p><img alt="黃豆辣椒醬做法一年都不會壞（教你秘制黃豆醬）(1)" src="/static/upload/image/20231217/6bb2aaaf4cf340c683f525e153f0b356.jpg"/></p><p>今天就教大家一個保存黃豆的好方法，用這方法保存黃豆，不僅使黃豆更加美味而且啥時候想吃都能吃，真的是非常棒！這樣的黃豆吃起來比吃肉過癮多了。聽到這大家是不是都迫不及待的想知道。其實就是將黃豆做成了黃豆醬，這樣不僅保存時間長，而且吃起來更好吃。做菜的時候黃豆醬都可以用上，整道菜的味道立馬就提升了，很有營養。下面就教大家秘制黃豆醬，想學的朋友們就趕緊和我一起來試一試吧！</p><p><img alt="黃豆辣椒醬做法一年都不會壞（教你秘制黃豆醬）(2)" src="/static/upload/image/20231217/197f75935d8f40fdb572901d15f4b25d.jpg"/></p><p>首先我們先將1斤黃豆用清水洗干凈，再倒入干凈的清水中浸泡一夜。2斤辣椒可以隨意搭配，但最好是有紅辣椒，把它們清洗干凈，放到通風的地方，晾干水分。黃豆浸泡好以后倒入鍋中，再加入適量的水，水最好沒過黃豆，然后進行調味，加入鹽、生抽、花椒、八角、香葉、番茄蓋上鍋蓋煮20分鐘。</p><p><img alt="黃豆辣椒醬做法一年都不會壞（教你秘制黃豆醬）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f12f3188-ecd9-4edc-92f6-9ccb0342f321.jpg"/></p><p>時間一到，將所有的香料撈出，再蓋上蓋子繼續煮15分鐘。我們可以利用煮黃豆的這段時間，把辣椒準備好，我們將辣椒剁碎，加入大蒜、生姜攪拌均勻，備用。在鍋內倒油，油溫六成熱，放入蔥姜、八角、麻椒爆炒出香，就加入甜面醬、西紅柿翻炒均勻，把煮好的黃豆撈出放入油鍋內，翻炒均勻炒至番茄熟透，把辣椒放入，加入適量的鹽，生抽，翻炒3分鐘，就可以關火了。</p><p><img alt="黃豆辣椒醬做法一年都不會壞（教你秘制黃豆醬）(4)" src="/static/upload/image/20231217/3af1fb0493594ca7b4284e222f0a14bd.jpg"/></p><p>這樣美味又衛生的黃豆醬就做好了，非常可口，光是看到它那誘人的樣子，就忍不住想吃掉它。黃豆醬一日三餐都可以吃，做菜還是蘸餅，或者是搭配饅頭都非常美味。尤其是和面條一塊吃，煮熟的面條放入碗中，舀一勺黃豆醬吃起來有滋有味，真的是很棒！</p><p><img alt="黃豆辣椒醬做法一年都不會壞（教你秘制黃豆醬）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4f4413d4-1e4a-4520-8c40-279bd31e0732.jpg"/></p><p>黃豆醬的方法已經告訴大家了，大家沒事的時候可以試一試，保證不會讓你失望。今天就和大家分享到這里，希望大家喜歡，加個關注點贊收藏一下！還有什么好的制作黃豆醬的方法歡迎留言評論，謝謝！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！