導(dǎo)讀廚娘做飯基本都是圍繞家人口味來做，豆爸和豆都喜歡吃芹菜，今天來個芹菜木耳炒肉絲，好吃下飯！喜歡吃辣的加辣椒哈！By彭豆美食用料香芹兩顆木耳適量瘦肉100克太....

廚娘做飯基本都是圍繞家人口味來做，豆爸和豆都喜歡吃芹菜，今天來個芹菜木耳炒肉絲，好吃下飯！喜歡吃辣的加辣椒哈！

By 彭豆美食

用料

• 香芹 兩顆
• 木耳 適量
• 瘦肉 100克
• 太太樂三重鮮醬油 適量
• 蔥姜蒜 適量
• 鹽 適量
• 植物油 適量

做法步驟

1、首先把肉切成你喜歡的形狀，我切的比較粗糙，可以說是條了，加點醬油，料酒，少許鹽，再來點淀粉攪拌抓勻。

2、木耳提前泡發(fā)好。

3、芹菜摘洗干凈，斜切成段。

4、蔥姜蒜準備好。

5、熱鍋冷油，待油六七成熱后，把肉條放入鍋中煸炒。

6、煸炒成熟，盛出備用。

7、鍋內(nèi)留點底油，加蔥姜蒜，太太樂醬油爆鍋。

8、芹菜放入鍋中大火翻炒。

9、芹菜快熟時放入木耳和肉絲繼續(xù)翻炒，最后加少許鹽準備出鍋。

10、家常下飯菜上桌開吃啦！

小貼士

木耳下鍋不用太早，炒時間長會啪啪爆炸。

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