<span class="answer">導讀</span>材料豆腐500克，瘦豬肉200克，小蔥30克，郫縣豆瓣醬、姜、蒜、醬油、油、淀粉各適量，花椒粉、味精、鹽、白糖各適量，下面我們就來說一說關于怎么做又簡單又好....<p>材料豆腐500克，瘦豬肉200克，小蔥30克，郫縣豆瓣醬、姜、蒜、醬油、油、淀粉各適量，花椒粉、味精、鹽、白糖各適量，下面我們就來說一說關于怎么做又簡單又好吃的麻婆豆腐?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="怎么做又簡單又好吃的麻婆豆腐" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/653191651.jpg"/><p>怎么做又簡單又好吃的麻婆豆腐</p><p>材料</p><p>豆腐500克，瘦豬肉200克，小蔥30克，郫縣豆瓣醬、姜、蒜、醬油、油、淀粉各適量，花椒粉、味精、鹽、白糖各適量</p><p>做法</p><p>1.豆腐切小方塊，姜、蒜拍碎切成末，小蔥切成蔥花。</p><p>2.豬肉切成末；淀粉調成芡汁。</p><p>3.鍋中放油，開火燒熱，下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣醬，炒香。</p><p>4.加入適量清水和醬油、鹽、白糖、味精，放入豆腐，輕輕翻炒片刻。</p><p>5.大火燒開后，轉為小火，蓋上蓋子燜燒5分鐘。</p><p>6.兌入芡汁，撒入蔥花和適量花椒粉，略翻炒一下即可出鍋。</p>