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肉腸需要煮多久才熟，肉腸需要煮20-30分鐘才熟。水煮肉腸時一定要冷水下鍋，這樣水分才能慢慢滲入到肉的組織中，使干癟的火腿更加滋潤。如果是沸水下鍋，肉表面蛋白質，受熱急劇收縮，影響亞硝酸鹽的滲出，可以在水里加上一點醋來分解亞硝酸。...

生肉耐放還是熟肉耐放，生肉耐放，生肉可以一直放冰箱進行冷凍，保質期可達到1年多不變質，做成臘肉甚至可以存放幾年。而熟肉是即食性的，建議在2天就吃掉，時間放長，首先會滋生細菌，其次會影響口感。...

熟肉輕微變味怎么處理，變味的肉不能進行食用，應立即丟棄，因變質肉上面存有大量的有害微生物和細菌，肉里邊的蛋白質、脂肪都會被分解，如果吃了變質的肉，有害菌如果不能被胃液殺死，就會在人體的腸胃里進行繁殖，造成身體不適。建議及時將其丟掉。...

熟肉放在冰箱里冷凍可以放多久，熟肉放在冰箱里冷凍可以放1個月左右，超過這個時間的肉不建議食用。需要注意的是，熟肉放入冰箱的時候需要涼透，取出食用的時候也需要回鍋加熱，已經解凍過的食物就不要再放回冰箱，否則容易變質。...

肉蒸多久能熟，厚度在0.5厘米左右的肉片，在大火的情況下，開鍋后十五分鐘即熟；如果是肉塊，大火燒開鍋后二十分鐘能熟透；如果是牛肉建議用高壓鍋蒸二十分鐘。蒸肉是一道色香味俱全的傳統名菜，屬于湘菜系或川菜系，就是用蒸的方法做成的肉食。...

快速解凍熟肉的方法沒有白醋（只用這四招不用煮不用燙）對于很多熱愛烹飪的人都說，制作美食的關鍵因素有兩個，一個是精湛的廚藝，另一個就是各種新鮮的食材。而且更重要的是，食材新鮮不僅代表著美味，更代表吃得放心，吃得.....

熟肉包子十種最好吃的包子餡（包子最美味的10種餡）包子最美味的10種餡，吃了會上癮，每天換著來，一周不帶重樣！包子作為日常生活中最常吃的食物，幾乎成為了我們早餐必吃的食物，甚至被北方地區中晚飯的時候也會選擇.....

生肉和熟肉哪個更容易變質 生肉能吃嗎熟肉有多好吃把肉類煮熟了再吃，有一個致命的問題。那就是，一不留神，就容易吃多。生肉和熟肉的本質區別，可以從食品安全、營養和好不好吃三個角度來看。一、熟肉更安全。生肉里面.....

四川熟肉滑肉的正宗做法（四川水滑肉的做法）搭配蔬菜隨意選，幾乎常見蔬菜都可以。至于肉，需要一大部分的瘦肉，小部分的肥肉，具體根據自己的口味吧！下鍋之后別去動它，等待煮定型了才可以！口味清淡的朋友也可.....

為啥高壓鍋煮不熟肉（急火為什么煮不爛肉）俗話說“急火魚慢火肉”，意思是在烹飪魚類菜肴時，一般要大火快速成熟，而在煮肉時要用小火慢慢煮。生活經驗也告訴我們，煮肉的時候如果將火燒得過旺，肉質反而容易變.....