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火腿吃之前要泡多久，2-4小時不等。火腿制作過程中，經過了長時間風干發酵，所以火腿質地非常堅硬，一般要用溫水泡2-4小時左右才能慢慢軟化，如果浸泡時間過短，火腿沒有完全軟化，很難清洗干凈，而且里面的咸味也沒有辦法泡出來，烹飪之后口感會很咸。...

金華火腿保質期為多久，金華火腿保質期為2-5年，通常是將其放置在20攝氏度左右的常溫下保存。自制的火腿建議在陰涼處保存，將整個火腿上都涂抹上一層植物油，防止發霉蟲害。或真空保存，將火腿切割成合適大小的塊狀或段狀，分別裝入真空袋中，利用真空機...

南腿是什么火腿，南腿是金華火腿。中國火腿的品種較多，較著名的有浙江金華火腿，稱為”南腿“。金華火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質。2001年，國家質檢總局正式批準“金華火...

腌火腿一般壓幾天，腌火腿不需要壓，在腌制火腿的過程中，需要不停的反動火腿，從而使火腿更加入味，在腌制之前，需要將火腿懸掛在陰涼通風處風干5-6小時，如此可以去除大部分水分，防止火腿變質。...

冬瓜火腿怎么炒好吃，主料：冬瓜400克、火腿150克。輔料：油10毫升、鹽2克、味精2克、蔥姜5克。冬瓜去皮去瓤，洗干凈切成片。火腿切成片。起油鍋，蔥姜入鍋煸香。冬瓜入鍋炒。炒至冬瓜變軟，加鹽、味精炒。火腿入鍋炒，炒均勻即可出鍋享用。...

火腿是什么，火腿是中國傳統特色美食。是腌制或熏制的動物的腿（如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿），是經過鹽漬、煙熏、發酵和干燥處理的腌制動物后腿，又名“火肉”“蘭熏”。清時由浙江省內閣學士謝墉引入北京，已被列為貢品。...

火腿怎么存放，在火腿的切面撒上食用鹽，用以殺菌。在火腿的尾部，綁上繩子。將火腿懸掛在通風、陰涼的地方，即可保存5個月左右。...

萵筍炒火腿的做法（萵筍炒火腿的烹飪方法）材料：萵筍1根，火腿2片，蒜2瓣，姜2片，鹽，生抽，糖，我來為大家科普一下關于萵筍炒火腿的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!萵筍炒火腿的做法材料.....

豌豆火腿炒玉米（豌豆火腿炒玉米做法介紹）主料：豌豆(鮮)100克、玉米100克、火腿腸1個，接下來我們就來聊聊關于豌豆火腿炒玉米?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!豌豆火腿炒玉米主料：豌豆(鮮.....

杏鮑菇炒火腿的做法（怎么做杏鮑菇炒火腿）杏鮑菇洗干凈切片，香腸切片，尖椒切小塊、大蒜切碎備用，今天小編就來聊一聊關于杏鮑菇炒火腿的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!杏鮑菇炒火腿的做法杏鮑菇洗干凈.....

土豆火腿丁的做法（土豆火腿丁的制作方法）食材用料：土豆3個、蒜泥少許、火腿腸2根、生姜少許、青椒1個、油10克、鹽適量，現在小編就來說說關于土豆火腿丁的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看.....

柿子椒炒火腿片（柿子椒炒火腿片的烹飪方法）材料：柿子椒2個，火腿腸200克，蒜頭2粒，白糖、鹽、生抽適量，現在小編就來說說關于柿子椒炒火腿片?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!柿子椒炒火腿片.....

番茄青椒火腿炒玉米（怎么做番茄青椒火腿炒玉米）準備番茄1個，青椒1個，火腿1根，玉米1根，蔥1棵，大蒜3瓣，食用油適量，食鹽適量新鮮玉米剝粒，番茄放入開水中燙一下，去皮切塊大蒜和蔥切碎，青椒切塊，下面我.....

火腿炒蛋做法（火腿炒蛋怎樣做）原料：火腿炒蛋(5張)鮮雞蛋2個，瘦肉火腿50克，熟豬油50克，牛奶50克，細蔥50克，味精0.5克鹽2克，我來為大家科普一下關于火腿炒蛋做法?以下內容希望.....

美味的土豆火腿做法（制作土豆片炒火腿的方法）食材：土豆1個、火腿20g、食鹽適量、醬油適量、味精適量、蔥適量、蒜適量、花椒適量、柿子椒1個、調和油適量，今天小編就來說說關于美味的土豆火腿做法?下面更多.....

蔥油火腿炒面的做法（蔥油火腿炒面的做法步驟）材料：老抽或醬油三勺、料酒1勺、白糖1勺、大蒜1-2粒、香蔥7cm長、掛面1人份、火腿腸2根、雞蛋1個、青椒1個，下面我們就來聊聊關于蔥油火腿炒面的做法?接.....

番茄火腿豌豆青椒胡蘿卜炒玉米（番茄火腿豌豆青椒胡蘿卜炒玉米做法）食材：番茄1個、青椒1個、胡蘿卜12個、玉米1根、火腿腸1根、豌豆10克、蔥1棵、大蒜4瓣、生抽1勺、食鹽適量、食用油適量，我來為大家講解一下關于番茄火腿.....

面包火腿雞蛋做早餐怎么做好吃（面包火腿雞蛋做早餐方法）用材：生雞蛋，切片面包，香腸首先面包片將邊切除，生雞蛋打撒，用切片面包將香腸卷起，蘸雞蛋液，下面我們就來聊聊關于面包火腿雞蛋做早餐怎么做好吃?接下來我們就一.....

酸奶火腿烤土豆怎么做（怎么做酸奶火腿烤土豆）煙熏火腿1個，土豆2磅，洋蔥1個，蒜半個，黃油12杯，美乃滋14杯，法式芥末醬14杯，楓樹糖漿14杯，百里香1茶匙，紅椒粉1茶匙，香菜1小把，香葉2.....

火腿怎樣做好吃（怎樣做好吃火腿）火腿60克、杏鮑菇1個（130克）、香菇5朵（60克）、胡蘿卜一小段、香辣香菇醬適量、蒜米4瓣、蔥花適量、玉米油10克，下面我們就來說一說關于火腿怎樣做好吃.....