咖啡是一種即飲食品，現在已經成為上班族最喜歡的飲料之一，也是提神醒腦、提高工作效率的好東西。但很多人有這樣的情況把當天沒喝完的咖啡放在冰箱里，第二天再喝，下面就一起看看隔夜咖啡能喝嗎和咖啡的功效與作用吧！

隔夜咖啡能喝嗎：

1、隔夜的咖啡不適合再喝，雖然隔夜咖啡的致癌性不高，但還是不太健康。

2、如果是不加糖的黑咖啡放在冰箱里過夜，問題主要在于缺乏新鮮感，以及對咖啡風味的破壞；

3、如果是加了糖或牛奶的咖啡，買回來卻沒有馬上喝完，甚至繼續喝過夜，問題就更大了。

咖啡的功效與作用：

一、提神醒腦

1、咖啡含有咖啡因，可以提神醒腦，緩解疲勞和緊張。同時，咖啡可以補充營養，具有消除疲勞的作用。

二、助消化

2、咖啡中的咖啡因元素可以刺激神經肌肉的能量，使我們精神興奮，抵抗疲勞。此外，咖啡還能幫助胃腸的消化，幫助脂肪的有效分解。

三、預防膽結石

3、對于含有咖啡因的咖啡，可以刺激膽囊收縮，減少膽汁中的膽固醇容易形成膽結石，從而達到預防膽結石的效果。

四、利尿、解酒

4、因咖啡能促進體內水分的排出，從而達到利尿的效果。此外，咖啡還具有解酒的作用，可以保護肝臟，防止喝酒的人發生肝硬化。

五、保養皮膚

5、咖啡能加速皮膚的新陳代謝，加速老舊角質的排出，淡化因循環不暢而引起的黑眼圈;另外是抗氧化劑，常喝咖啡能使皮膚細胞保持充沛的活力，防止細胞氧化，抗衰老。

以上就是咖啡的功效與作用，更多健康知識還請多加關注六六健康網。