奶酪是一種牛奶制品，經過特殊的工藝提煉，具有很高的的營養價值，有許多小伙伴不清楚奶酪的營養價值與功效，小編帶來相關內容介紹，感興趣的小伙伴可以來看一看。

奶酪的營養價值及功效介紹

1、奶酪是牛奶經過發酵而成，提取了許多人體所需要的營養元素。

2、奶酪可以促進補鈣，增強人體骨骼中的鈣質含量，促進鈣的吸收。

3、奶酪能夠增加人體的抵抗能力，增強人體的免疫力。

4、奶酪中的營養元素能夠促進對眼睛的保護，保持皮膚的年輕健康態。

5、奶酪富含脂肪以及一定的熱量，同時膽固醇的量不高，能夠增強心腦血管健康。

6、但是奶酪是一種不太易于消化的食物，老年人與腸胃不佳的人群不適宜吃過多的奶酪。

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小編有話要說，奶酪是一種對人體非常有益的食物，人體對它的營養吸收率也是非常高的，但是注意適量食用，以免造成腸胃負擔。