踏板魚是比較昂貴的一種魚，并且營養(yǎng)價(jià)值也是十分豐富的，想必很多人都不知道很了解這個(gè)魚吧，那么下面就給大家來詳細(xì)介紹下踏板魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效。

踏板魚的營養(yǎng)價(jià)值

龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚。

肉質(zhì)柔軟，營養(yǎng)豐富，屬于高肉率、味道新鮮的優(yōu)質(zhì)海洋魚類。

魚肉煮久了也不老，沒有腥味、異味。

肉質(zhì)里面有豐富的高蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富。

踏板魚的功效

踏板魚作為優(yōu)質(zhì)的海洋魚，脂肪中含有不飽和脂肪酸。

具有抵抗動脈粥樣硬化的功效，有利于預(yù)防心腦血管疾病，增強(qiáng)記憶。

根據(jù)營養(yǎng)測定，踏板魚里的ω-3脂肪酸可以去除體內(nèi)的自由基。

對視力保護(hù)也有一定的作用，因此特別適合整天面對電腦的上班族。

踏板魚的營養(yǎng)價(jià)值很高，但是一般售價(jià)也是不低的，不過還是建議大家可以偶爾食用一點(diǎn)踏板魚，可以增強(qiáng)自身的身體素質(zhì)。更多健康知識還請多加關(guān)注六六健康網(wǎng)。