導(dǎo)讀原料：豬里脊一條、淀粉一勺、面粉4勺、鹽4克、生抽適量、老抽少許、雞蛋1個(gè)、黑胡椒粉適量、花椒粉適量、蔥姜蒜末適量、蘸料、椒鹽粉適量、孜然粉適量，下面我們就....

原料：豬里脊一條、淀粉一勺、面粉4勺、鹽4克、生抽適量、老抽少許、雞蛋1個(gè)、黑胡椒粉適量、花椒粉適量、蔥姜蒜末適量、蘸料、椒鹽粉適量、孜然粉適量，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于酥肉怎么做好吃做法步驟?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

酥肉怎么做好吃做法步驟

原料：豬里脊一條、淀粉一勺、面粉4勺、鹽4克、生抽適量、老抽少許、雞蛋1個(gè)、黑胡椒粉適量、花椒粉適量、蔥姜蒜末適量、蘸料、椒鹽粉適量、孜然粉適量。

豬里脊切條，放入材料表里的所有調(diào)料用手抓勻，腌制一會(huì)兒。

用手抓成小肉團(tuán)，一個(gè)個(gè)放入熱油中小火炸至金黃撈出。

全部炸完后再入油鍋復(fù)炸一次，更酥脆。

沾椒鹽或者孜然食用即可。