導讀生活在城市里的上班族，工作越來越忙，生活節(jié)奏越來越快，留給做飯的時間卻越來越少。想吃得好，吃得有儀式感，想起來容易，真正做起來卻不簡單。今天，小益君給大家推....

生活在城市里的上班族，工作越來越忙，生活節(jié)奏越來越快，留給做飯的時間卻越來越少。想吃得好，吃得有儀式感，想起來容易，真正做起來卻不簡單。今天，小益君給大家推薦的是簡易版田園雞蛋卷，適合那些想吃的健康又沒有充足時間坐下來吃早飯的人。只要你有意想吃的好，五分鐘就夠了哦！讓美好的生活，從眼下的每一個細節(jié)開始吧！PS：可別讓熬夜耽誤了早餐制作！

制作材料

香菜，蔥，胡蘿卜，食用油，金龍魚麥芯粉

制作步驟

1. 備好食材。把雞蛋打散裝入大碗中，用筷子或者手動打蛋器攪拌成均勻的蛋液，面粉中加入適量的水將面粉調成面糊狀（注：調好的面糊，最好能滴落能成1字線）。然后倒入蛋液中，攪拌均勻。

2. 香菜和蔥、胡蘿卜切碎，加適量鹽，然后用筷子攪拌均勻。鍋燒熱后刷少許食用油,沿鍋的四周倒入一大湯勺面糊，倒入后端起鍋快速轉動幾下，讓面糊在鍋中均勻地攤成薄厚均勻的圓餅。

3.煎至蛋凝固翻面繼續(xù)煎至兩面微微發(fā)黃即可出鍋，卷好讓其定型即可切塊裝盤。

小旋風雞蛋卷出鍋！