導讀1.準備生菜焯水、姜蒜切沫、紅薯粉浸泡半小時2.姜蒜放入碗內，加醬油（1勺）生抽（1勺）醋（2勺）鹽（1勺）雞精（1勺），倒水攪勻3.將剛才調好的料汁倒入開....

1.準備生菜焯水、姜蒜切沫、紅薯粉浸泡半小時

2.姜蒜放入碗內，加醬油（1勺）生抽（1勺）醋（2勺）鹽（1勺）雞精（1勺），倒水攪勻

3.將剛才調好的料汁倒入開水煮好的紅薯粉里

4.起鍋倒油，將老干媽和郫縣豆瓣醬炒出紅油，加水煮開

5.澆上湯汁

6.最后加上生菜，煎個蛋，撒點黃豆，酸辣粉就做好啦