導(dǎo)讀導(dǎo)讀：外國(guó)人稱它“惡魔之卵”，在我國(guó)夏季很暢銷，如今被現(xiàn)實(shí)銷量打臉進(jìn)入夏季以后，因?yàn)闅鉁馗?，悶熱的季?jié)里人面對(duì)滾燙的食物是沒有一點(diǎn)食欲的。每年到了這個(gè)季節(jié)，....

導(dǎo)讀：外國(guó)人稱它“惡魔之卵”，在我國(guó)夏季很暢銷，如今被現(xiàn)實(shí)銷量打臉

進(jìn)入夏季以后，因?yàn)闅鉁馗?，悶熱的季?jié)里人面對(duì)滾燙的食物是沒有一點(diǎn)食欲的。每年到了這個(gè)季節(jié)，一些冷菜、涼拌菜就開始暢銷起來(lái)了。有很多人面對(duì)大魚大肉沒有興趣，但是卻對(duì)于涼拌菜愛不釋手，能大大提升食欲。說(shuō)到夏季常吃的涼拌菜，就少不了它。在國(guó)外它被稱之為“惡魔之卵”，就連食物端頂端的男人貝爺也不敢吃它，但是在我國(guó)的農(nóng)民卻把它當(dāng)成寶貝，如今更是被銷量“打臉”，用它涼拌鮮花爽口，是很多吃貨們的“最愛”。

這種在國(guó)外被稱之為“惡魔之卵”的食物就是我國(guó)餐桌上常見的皮蛋，別看它在我國(guó)是很多人都喜歡吃的美食，可是在國(guó)外它卻一點(diǎn)不受待見，甚至還被國(guó)外的網(wǎng)友評(píng)選為“全球十大最難吃的食物”。有人給它取名“惡魔之蛋”、“惡魔之卵”等。就連食物鏈頂端的男人“貝爺”，他敢吃野外的很多蟲子，卻對(duì)于皮蛋也是相當(dāng)嫌棄，是不敢下嘴的。之所以外國(guó)人不敢吃皮蛋有兩個(gè)方面的原因，一個(gè)是皮蛋的制作工藝，他們無(wú)法接受。第二個(gè)是因?yàn)槠さ暗念伾雌饋?lái)就像是黑暗料理，黝黑光亮還有一些花紋，再加上還有一點(diǎn)點(diǎn)氣味，所以他們無(wú)法接受皮蛋。在意大利還說(shuō)皮蛋是不適合人類食用的，甚至不讓皮蛋的上餐桌。

不過(guò)和國(guó)外的情況不同，皮蛋卻是很多吃貨的最愛，尤其是農(nóng)民朋友更是把它當(dāng)成了寶貝。皮蛋在我國(guó)的食用歷史非常悠久了，真的很佩服古人的智慧，小小一個(gè)雞蛋卻能做出多種花樣，像咸鴨蛋、皮蛋、變蛋等。每年到了夏季的時(shí)候，皮蛋總是很受歡迎的。以前農(nóng)村里，大多數(shù)的家庭都會(huì)自己制作一些皮蛋，因?yàn)樵谘谉岬南募镜臅r(shí)候，農(nóng)民也是一年中最忙碌的時(shí)候，每天都有很大的農(nóng)活要干，可是天氣悶熱人也容易沒有食欲，干完活回來(lái)還要再花時(shí)間做飯，非常的辛苦。

但是有了皮蛋就情況不一樣了，皮蛋是直接可以剝殼就吃的，特別是用它來(lái)做涼拌菜是最好吃的了，制作起來(lái)非常的方便，關(guān)鍵是味道極佳，鮮滑爽口，而且唇齒留香，還很下飯。尤其是從事重體力活的農(nóng)民，夏季喜歡喝點(diǎn)酒，而皮蛋就是很好的下酒菜，用它來(lái)下酒還有解酒的作用。另外在夏季的時(shí)候，最容易上火了。而皮蛋性涼，不僅有去火的作用，還可以治療眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等癥狀。

今年因?yàn)榍闆r特殊，疫情給我的經(jīng)濟(jì)和生活都帶來(lái)了很大的影響，好些農(nóng)副產(chǎn)品銷售不出去。在湖北地區(qū)就有大量的皮蛋，因?yàn)榻煌ㄊ茏瓒恢睕]有辦法銷售。后來(lái)疫情得到了控制，為了恢復(fù)經(jīng)濟(jì)，也幫助農(nóng)民把產(chǎn)品賣出去，減少損失，很大的網(wǎng)紅、明星，就連市長(zhǎng)也加入到了直播帶貨的行列中。其中湖北襄陽(yáng)市長(zhǎng)直播帶貨售賣當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)——襄陽(yáng)的玉寶溏心松花皮蛋，銷量更是高達(dá)24萬(wàn)。

作為湖北當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)副產(chǎn)品，襄陽(yáng)玉寶溏心松花蛋口碑一直不錯(cuò)，它不僅品相好看，而且味道很香濃，吃一口就滿口留香。再加上有市長(zhǎng)的推薦，網(wǎng)友們紛紛下單，這樣不僅能品嘗美食，而且還能幫助湖北的農(nóng)民，是一舉多得的好事。也是因?yàn)檫@個(gè)原因，在國(guó)外不受待見的皮蛋，短短幾天就賣出去20多萬(wàn)的銷量，我國(guó)人民用銷量狠狠的給他們打臉了。

在夏熱的夏季，皮蛋做涼拌菜，或者是熬粥都是回味無(wú)窮的。各位朋友們，你們愛吃嗎？