導讀制作食材：茄子750克，大蒜1頭，醬油1湯匙，香油1茶匙，鹽、味精適量，我來為大家科普一下關于蒜泥茄子怎么做好吃又簡單?以下內容希望對你有幫助!蒜泥茄子怎么....

制作食材：茄子750克，大蒜1頭，醬油1湯匙，香油1茶匙，鹽、味精適量，我來為大家科普一下關于蒜泥茄子怎么做好吃又簡單?以下內容希望對你有幫助!

蒜泥茄子怎么做好吃又簡單

制作食材：茄子750克，大蒜1頭，醬油1湯匙，香油1茶匙，鹽、味精適量。

將茄子洗凈削皮，切成塊，放入蒸鍋蒸大約15分鐘，放盤中晾涼待用。

大蒜剝皮，剁成茸，放入碗中，加入醬油、香油、鹽、味精拌勻。

將調味汁倒在茄子上即可。