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發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀(6)
材料：雞雜半斤，西紅柿一個(gè)，青紅辣椒各一個(gè)，姜絲蒜米少許，油、料酒、鹽、生抽、蠔油各適量，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于家常雞雜怎么炒好吃?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!
家常雞雜怎么炒好吃
材料：雞雜半斤，西紅柿一個(gè)，青紅辣椒各一個(gè)，姜絲蒜米少許，油、料酒、鹽、生抽、蠔油各適量。
把配菜依次切好備用。
雞雜切好后，放姜絲、一小勺料酒、少許鹽腌5分鐘。
炒鍋放油待到油6分熱后放入腌好的雞雜爆炒。
待雞雜顏色變后加入事先準(zhǔn)備好的配菜，再放入生抽、鹽、蠔油。
爆炒兩分鐘后可以起鍋裝盤。
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