導讀雞蛋磕進碗里，打散備用海參切成小塊小蔥洗干凈，切成蔥花，姜去皮，剁成茸熱鍋下油，油燒至6成熱時，加入部分的蔥花和姜茸中小火煸香，加入切成小塊的海參粒，接下來....

雞蛋磕進碗里，打散備用海參切成小塊小蔥洗干凈，切成蔥花，姜去皮，剁成茸熱鍋下油，油燒至6成熱時，加入部分的蔥花和姜茸中小火煸香，加入切成小塊的海參粒，接下來我們就來聊聊關于海參炒雞蛋怎樣做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

海參炒雞蛋怎樣做

雞蛋磕進碗里，打散備用。海參切成小塊。小蔥洗干凈，切成蔥花，姜去皮，剁成茸。熱鍋下油，油燒至6成熱時，加入部分的蔥花和姜茸。中小火煸香，加入切成小塊的海參粒。

翻炒，炒至海參8成熟時，加入打散的雞蛋液。繼續翻炒，邊炒邊用鍋鏟將蛋液劃散。炒至蛋液凝固后加入剩余的蔥花，翻炒均勻即可裝碟。