準(zhǔn)備材料：柚子皮200g、食鹽適量、生抽適量、調(diào)和油適量、生粉適量、元貞糖適量，我來為大家科普一下關(guān)于柚子皮做菜怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

柚子皮做菜怎么做好吃

準(zhǔn)備材料：柚子皮200g、食鹽適量、生抽適量、調(diào)和油適量、生粉適量、元貞糖適量。

柚子皮，瘦肉切塊用生抽生粉拌勻。青紅辣椒備用。

柚子皮切厚塊，切好浸泡3小時(shí)。

青紅辣椒起絲。

熱油鍋放肉片炒變色。

放柚子皮翻炒下。

調(diào)味，生抽，糖，適量鹽。

放夠調(diào)料加適量清水混合好。

混合好的調(diào)料和水到入鍋里。

蓋上鍋蓋燜煮。

煮至柚子皮軟綿，放入辣椒絲。

翻炒至辣椒絲變色即可起鍋。