導(dǎo)讀食材：姜，醬油，料酒，淀粉，油鹽，我來為大家科普一下關(guān)于爆炒雞胗的簡單做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!爆炒雞胗的簡單做法食材：姜，醬油，料酒，....

食材：姜，醬油，料酒，淀粉，油鹽，我來為大家科普一下關(guān)于爆炒雞胗的簡單做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

爆炒雞胗的簡單做法

食材：姜，醬油，料酒，淀粉，油鹽。

雞胗切成小塊，放適量醬油、料酒、淀粉腌制。

洋蔥、彩椒、黃瓜切成條。

鍋內(nèi)放適量油，倒入雞胗，滑炒至變色，盛出。

鍋內(nèi)放少許油，加入姜片，爆香，倒入雞胗和洋蔥等，翻炒。

加一點白醋，翻炒。

倒點料酒，放適量鹽，翻炒均勻即可。