溫水里加入酵母，用溫水可以發(fā)酵快一點(diǎn)，不燙手的就可以，我來為大家科普一下關(guān)于怎么蒸饅頭最簡單方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎么蒸饅頭最簡單方法

溫水里加入酵母，用溫水可以發(fā)酵快一點(diǎn)，不燙手的就可以。

加入面粉、糖，油，鹽。

揉成光滑的面團(tuán)，用洗衣服的手法揉，揉得越細(xì)膩越好，蓋上保鮮膜。

蒸鍋加入熱水，面團(tuán)隔水發(fā)酵至兩倍大。

手指插進(jìn)去面團(tuán)不反彈，桌面撒點(diǎn)面粉，取出面團(tuán)，揉至沒有面粉，切成自己喜歡的形狀，排好，蓋上蓋子醒發(fā)20分鐘。

冷水上鍋蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘即可。