導(dǎo)讀準備材料：主料：黑木耳(200克)、油豆腐(150克)，我來為大家科普一下關(guān)于油豆腐炒木耳怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!油豆腐炒木耳怎么做....

準備材料：主料：黑木耳(200克)、油豆腐(150克) ，我來為大家科普一下關(guān)于油豆腐炒木耳怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

油豆腐炒木耳怎么做

準備材料：主料：黑木耳(200克)、油豆腐(150克)

輔料：小蔥(3棵)、食鹽(適量)、食用油(適量)、蠔油(2湯匙)、胡蘿卜(50克)、大蒜(20克)

泡發(fā)的黑木耳清洗干凈切塊，油豆腐對半切開備用；

蒜頭、胡蘿卜分別去皮后切片，香蔥切段；

炒鍋放水，燒開后放入油豆腐煮2分鐘后撈起；

炒鍋放油，把蒜頭炒香后，加入胡蘿卜翻炒1-2分鐘，后下油豆腐塊翻炒1分鐘；

加入木耳塊大火翻炒2-3分；

倒入蠔油炒勻；

加入蔥段炒幾下即可出鍋。