導讀大蝦去掉十分以后，放在油鍋中炸熟，特別好吃，在做的時候需要準備新鮮大蝦500克，蔥，姜，料酒和醬油各適量準備一些，另外還要準備適量的使用鹽和味精以及白糖還能....

大蝦去掉十分以后，放在油鍋中炸熟，特別好吃，在做的時候需要準備新鮮大蝦500克，蔥，姜，料酒和醬油各適量準備一些，另外還要準備適量的使用鹽和味精以及白糖還能醋等調味料，最后再準備足量的食用油，下面我們就來說一說關于大蝦怎么煮好吃又簡單?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

大蝦怎么煮好吃又簡單

大蝦去掉十分以后，放在油鍋中炸熟，特別好吃，在做的時候需要準備新鮮大蝦500克，蔥，姜，料酒和醬油各適量準備一些，另外還要準備適量的使用鹽和味精以及白糖還能醋等調味料，最后再準備足量的食用油。

把準備好的新鮮大蝦用清水沖洗干凈，用剪刀剪去他的蝦槍和蝦須，都在他的背部開一個口子，取出里面的蝦線，最后瀝掉水分備用。把去掉水分的大蝦放在一個大點的碗中，加入料酒和鹽調勻以后腌制半小時。

把準備好的蔥姜末放在一起，加料酒和食用鹽以及味精，還有白糖與醋調成料汁。在鍋中放食用油加熱，放入腌好的大蝦炸熟，取出以后瀝油備用。在鍋中留底油開火加熱以后，放入蔥姜末炒香，再放入炸好的大蝦最后倒入料汁，全部放好以后要快速翻炒，炒勻以后直接出鍋即可食用。