導讀材料：兒菜、臘肉、姜蒜末、剁椒、鹽、蔥花，現在小編就來說說關于兒菜炒臘肉怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!兒菜炒臘肉怎么做材料：兒菜、臘肉、....

材料：兒菜、臘肉、姜蒜末、剁椒、鹽、蔥花，現在小編就來說說關于兒菜炒臘肉怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

兒菜炒臘肉怎么做

材料：兒菜、臘肉、姜蒜末、剁椒、鹽、蔥花

臘肉切片，兒菜洗凈切片，鍋燒熱后放入少量食用油和臘肉。

加入適量的清水大火煮開，讓臘肉變軟。

等水收干后慢慢煸出臘肉中的油份。

下入姜蒜末炒香。

下入兒菜片，加入一勺剁椒。

翻炒一分鐘后加入鹽。

起鍋前加入蔥花即可。