導(dǎo)讀主料：南瓜500克輔料：辣椒(青、尖)50克,辣椒(紅、尖)50克調(diào)料：色拉油30克,鹽3克,醬油3克,淀粉(豌豆)5克，下面我們就來聊聊關(guān)于南瓜怎么炒?接....

主料：南瓜500克輔料：辣椒(青、尖)50克,辣椒(紅、尖)50克調(diào)料：色拉油30克,鹽3克,醬油3克,淀粉(豌豆)5克，下面我們就來聊聊關(guān)于南瓜怎么炒?接下來我們就一起去了解一下吧!

南瓜怎么炒

主料：南瓜500克。輔料：辣椒(青、尖)50克,辣椒(紅、尖)50克。調(diào)料：色拉油30克,鹽3克,醬油3克,淀粉(豌豆)5克。

將南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米長的絲；

將青、紅椒去蒂、去籽切絲；

鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱后放入南瓜絲和青、紅椒絲、加入精鹽、醬油炒拌斷生，勾芡，出鍋裝盤即可。