導(dǎo)讀食材：鮑魚、自制的米酒、蒸魚豉油、姜、香油、生抽、鹽、蒜，接下來我們就來聊聊關(guān)于蒜蓉豉油蒸鮑魚怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒜蓉豉油蒸鮑魚怎....

食材：鮑魚、自制的米酒、蒸魚豉油、姜、香油、生抽、鹽、蒜，接下來我們就來聊聊關(guān)于蒜蓉豉油蒸鮑魚怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒜蓉豉油蒸鮑魚怎么做

食材：鮑魚、自制的米酒、蒸魚豉油、姜、香油、生抽、鹽、蒜。

先用牙刷蘸些鹽，仔細(xì)刷鮑魚的正面、殼和軟體夾層，把黑色臟東西刷凈，再用水多沖洗干凈。

刷洗干凈的鮑魚擺放在碗里。

切好姜絲和蒜。

將姜絲和蒜均勻地鋪在鮑魚上。

淋入點(diǎn)生抽、米酒、蒸魚豉油，腌幾分鐘。

最后灑點(diǎn)鹽和香油。

蒸鍋放水，將鮑魚放入，加蓋大火蒸10分鐘左右。