導讀食材用料：排骨1斤左右、海帶200克左右、土豆2個、鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜1塊、料酒適量、枸杞適量，下面我們就來聊聊關于排骨海帶燉土豆的做法?接下來我....

食材用料：排骨1斤左右、海帶200克左右、土豆2個、鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜1塊、料酒適量、枸杞適量，下面我們就來聊聊關于排骨海帶燉土豆的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

排骨海帶燉土豆的做法

食材用料：排骨1斤左右、海帶200克左右、土豆2個、鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜1塊、料酒適量、枸杞適量。

排骨清洗一下，用清水泡半個小時左右，中間換幾次水，把血水泡出來。

海帶洗凈切大塊。

土豆去皮切滾刀塊，用清水泡上，去掉多余淀粉。

蔥切段，姜切片。

排骨放入鍋里，放蔥姜，料酒，涼水，開火焯水。

開鍋以后撇去浮沫，撈出排骨。

用溫水把排骨洗一下。

把焯好的排骨，海帶，土豆，一起放入砂鍋中，加入溫水大火燉。

開鍋以后轉小火燉一個小時左右。

出鍋之前加入鹽，醬油調味，繼續燉兩三分鐘就可以關火了。

枸杞用水泡一下。

上桌之前撒上枸杞即可。