導(dǎo)讀用料：草魚(yú)300克、蔥適量、黃酒1勺、姜3片、老抽半勺、蠔油1勺、食鹽適量，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于草魚(yú)最好吃的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!....

用料：草魚(yú)300克、蔥適量、黃酒1勺、姜3片、老抽半勺、蠔油1勺、食鹽適量，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于草魚(yú)最好吃的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

草魚(yú)最好吃的做法

用料：草魚(yú)300克、蔥適量、黃酒1勺、姜3片、老抽半勺、蠔油1勺、食鹽適量。

草魚(yú)洗凈，瀝干表面水分切成塊。

加入老酒、老抽、鹽、兩片姜、蠔油充分拌勻。

蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏１小時(shí)。

炒鍋倒入油，燒熱加入一片姜，將魚(yú)塊倒入鍋中，煎至金黃色再翻面，直到魚(yú)塊煎熟出鍋即可食用。