導讀首先將雞蛋打散，熱油炒松雞蛋液盛出備用，我來為大家科普一下關于煎蛋炒飯怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!煎蛋炒飯怎么做首先將雞蛋打散，熱油炒松....

首先將雞蛋打散，熱油炒松雞蛋液盛出備用，我來為大家科普一下關于煎蛋炒飯怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

煎蛋炒飯怎么做

首先將雞蛋打散，熱油炒松雞蛋液盛出備用。

其次下油鍋爆香蔥花蒜末倒入，雞蛋翻炒。

最后加入米飯，醬油，鹽調味翻炒均勻，撒香蔥末和肉松。

關鍵:飯要東北大米做的，南方大米不行。雞蛋一定要攪拌均勻，在攪拌的過程中千萬不要放水。