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發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(3)
如果蒸熟的年糕粘在籠屜里取不下來的話,就可以用刀把年糕和籠屜割開,也可以直接用鍋鏟把年糕鏟下來,只不過后面這種方法容易讓年糕變形 ,今天小編就來說說關(guān)于年糕蒸熟了拿不下來怎么辦?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

年糕蒸熟了拿不下來怎么辦
如果蒸熟的年糕粘在籠屜里取不下來的話,就可以用刀把年糕和籠屜割開,也可以直接用鍋鏟把年糕鏟下來,只不過后面這種方法容易讓年糕變形。
平時在蒸年糕的時候,可以在年糕底部墊一層蒸籠布,也可以直接在籠屜表面刷一層油。不過需要注意的是,在墊蒸籠布之前一定要先將它放入水中浸濕再使用。
年糕是一種以糯米為主要原料制成的食物,如果想要自己在家做年糕的話,就可以準(zhǔn)備適量的糯米粉并往其中加入清水、油、白糖揉成面團(tuán),最后將它蒸熟就能得到年糕了。
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