導讀先把萵筍去皮洗凈，黃瓜洗凈，切片，把萵筍切成菱形片，下面我們就來聊聊關于萵苣炒雞蛋?接下來我們就一起去了解一下吧!萵苣炒雞蛋先把萵筍去皮洗凈，黃瓜洗凈，切片....

先把萵筍去皮洗凈，黃瓜洗凈，切片，把萵筍切成菱形片，下面我們就來聊聊關于萵苣炒雞蛋?接下來我們就一起去了解一下吧!

萵苣炒雞蛋

先把萵筍去皮洗凈，黃瓜洗凈，切片，把萵筍切成菱形片。

將彩椒洗凈，切小塊備用，鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味，放入黃瓜、萵筍翻炒片刻。

雞蛋過油滑炒一下，盛出來備用，倒入鍋中翻炒，放入彩椒、鹽翻炒1分鐘，出鍋前放入味精、香油調味即可，出鍋裝盤，即可享用。