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四川鹵肉的鹵料配方家用分享一個(gè)四川鹵肉鹵菜商用配方四川鹵肉的鹵料配方家用（分享一個(gè)四川鹵肉鹵菜商用配方）四川鹵菜（鹵肉）技術(shù)教程.一、四川鹵菜的介紹。紅鹵調(diào)色可以加糖色，也可以加紅曲米水或者紅曲紅。糖色做出來(lái)的菜品是金黃色的，紅曲米和紅曲紅上色出來(lái)是顏色發(fā)紅的.....
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