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發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(2)
把泰國香米和大米都放到一口可以擺到蒸籠里的容器里把香蘭葉打結(jié),和香茅,姜和蒜一起擺到米上,我來為大家科普一下關于椰漿飯怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

椰漿飯怎么做好吃
把泰國香米和大米都放到一口可以擺到蒸籠里的容器里。把香蘭葉打結(jié),和香茅,姜和蒜一起擺到米上。
把鹽加到椰漿里,拌勻。量出一杯的椰漿和一杯水,倒入米里。 把米飯入蒸籠加蓋蒸10分鐘。
取出用個叉子輕輕地把米粒翻翻,然后再量出一杯的椰漿,倒入米飯里,用個勺子的柄在在米飯上弄幾個孔,這樣可以更均勻的蒸好米飯。把米飯入蒸籠再蒸10分鐘。
取出再輕輕的翻一翻,蒸籠先熄火。把剩下的椰漿倒入米飯里,這次不要馬上蒸,等個15-20分鐘再入蒸籠蒸10-12 分鐘即可。這種做法讓椰漿的香氣可以更好的滲入米粒里。香氣和味道十足,米飯粒粒分明,輕盈爽口。
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