視情況而定。若天氣比較好，都是大晴天，則曬三四天即可。若天氣不好可能要一個(gè)星期甚至更久。如果喜歡吃軟一點(diǎn)的紅薯，曬的時(shí)間可以縮短1天，如果喜歡吃硬一點(diǎn)的，曬的時(shí)間可以延長(zhǎng)2-3天。曬太陽(yáng)可以將紅薯表面的水分快速風(fēng)干，防止紅薯受潮發(fā)霉。