涼拌大蔥，教你農家特色吃法，開胃下飯，鮮香入味，太解饞了。每年的秋冬季，家里儲存最多的應該就是大蔥，幾毛錢一斤，成捆往家買，大蔥便宜耐儲存，這個冬天我家最少都得用三捆，炒著吃的時候最多。大蔥炒菜，可不能光做蔥花，搭配其它食材，快手、自帶香氣，增食欲。并且，冬季吃大蔥好處也很多，大蔥自帶大蒜素，能消炎抗病毒，預防冬季感冒，身體更健康；吃大蔥，有助消化的作用，健脾又開胃。今天就給大家分享一個大蔥非常好吃的做法，大蔥這樣做非常的開胃下飯， 一次能多吃兩個饅頭，下面開始制作。

準備食材：

大蔥、生抽、小磨香油

具體做法：

1.先準備兩根大蔥，先把大蔥切成長段，然后再把大蔥切成絲，大家注意，把大蔥切絲的時候不要切得太細，這樣吃起來口感才會更好，大概都切成這個樣子就可以了。

2.切好之后把它放入到一個盤子當中。

3.然后稍微多倒點生抽，再淋上一點小磨香油，放在那里靜置20分鐘。

4.二十分鐘之后大蔥已經非常入味了，現在就可以吃了，涼拌大蔥這樣做非常簡單，入味又好吃，非常的開胃又下飯，喜歡就自己在家試試吧。