導(dǎo)讀食材準(zhǔn)備：主料：魚(yú)配料：料酒蔥姜片，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于微波蒸魚(yú)的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!微波蒸魚(yú)的家常做法食材準(zhǔn)備：主料：魚(yú)。....

食材準(zhǔn)備：主料：魚(yú)配料：料酒蔥姜片 ，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于微波蒸魚(yú)的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

微波蒸魚(yú)的家常做法

食材準(zhǔn)備：主料：魚(yú)。配料：料酒蔥姜片

把魚(yú)清理干凈，再把水空干，

臨做前的時(shí)候，在魚(yú)身的兩面各劃三刀，接上就在劃刀處的肉上，魚(yú)腹內(nèi)，魚(yú)頭內(nèi)都抺上鹽，不用太多，

接著就倒一點(diǎn)料酒在魚(yú)身上，讓整條魚(yú)都能沾上就行，

準(zhǔn)備一點(diǎn)小蔥，切成小蔥花，備用。

然后切幾片姜片（薄薄的就行），夾在劃刀處，每處夾一片就OK,再切一點(diǎn)姜絲，放在魚(yú)腹和魚(yú)頭內(nèi)，最后在魚(yú)身上灑一點(diǎn)姜絲，基本就差不多了。

魚(yú)蒸好后，取出，把保鮮膜撕掉，灑上蔥花。

倒兩小湯匙生抽淋在魚(yú)身上，

另取一小碗裝一點(diǎn)油放到微波爐內(nèi)高火加熱45秒，或者在炒鍋內(nèi)加熱后淋在魚(yú)身上即可。