導讀準備好牛腩、土豆和胡蘿卜切丁，洋蔥切片，現在小編就來說說關于咖喱燉土豆牛腩怎樣做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!咖喱燉土豆牛腩怎樣做準備好牛腩、....

準備好牛腩、土豆和胡蘿卜切丁，洋蔥切片，現在小編就來說說關于咖喱燉土豆牛腩怎樣做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

咖喱燉土豆牛腩怎樣做

準備好牛腩、土豆和胡蘿卜切丁，洋蔥切片。

首先，先將牛腩焯水，目的是去掉腥味。

鍋里倒一點點油，無需太多，因為牛腩會出油。然后放洋蔥，慢火煸炒一下，直至洋蔥出味。

放入焯過水的牛腩塊翻炒，越炒就會越發現，油會變多哦，是因為牛腩含有大量脂肪。

然后放入土豆丁、胡蘿卜丁，繼續翻炒。

放入清水，愛吃汁多的，所以放的水比較多，要沒過所有材料哦。

等鍋里的水煮沸后，換到高壓鍋里燉了，選擇豆類蹄筋這個選項即可。

高壓鍋煮好之后，又換到鐵鍋里，放入咖喱塊（按照包裝上的用量說明），等咖喱完全融化就做好了。