從量稅是以課稅對象的數量、重量、容積、面積或體積為計稅依據而征收稅種；而從價稅是以征稅對象的價格為計稅依據而征收的稅種。

兩者計稅依據不同

從量稅計稅依據為征稅對象的數量，比如耕地占用稅以納稅人實際占用的屬于耕地占用稅征稅范圍的土地面積為計稅依據；城鎮土地使用稅以納稅人實際占用的土地面積（城市、縣城、建制鎮和工礦區范圍內的使用的土地）；啤酒、黃酒及成品油繳納消費稅，是以銷售數量、委托加工收回數量以及進口數量為計稅依據。

從價稅計稅依據為征稅對象的價格，也可以理解為以數量乘以單價得出的銷售額為計稅依據，比如增值稅以不含稅銷售額為計稅依據；關稅以關稅完稅價格為計稅依據；房產稅以房產余值或租金收入為計稅依據；消費稅除了黃酒、啤酒、成品油（從量計征）以及白酒和卷煙（復合計征）以外的其他應稅消費品，均是以不含增值稅的銷售額為計稅依據。

兩者對應的稅率形式不同

從量稅由于計稅依據是數量，對應的稅率為定額稅率，表現為每平方面XX元，每毫升XX元等。來源: www.ws46.com

從價稅計稅依據是銷售額，對應的稅率為比例稅率，或超額累進稅率，表現形式為XX%。比如車輛購置稅的稅率為10%；從價計征方式下的房產稅稅率為1.2%，從租方式下的房產稅稅率為12%；增值稅稅率分為13%、9%、6%以及零稅率等。

兩者計算公式不同

從量稅應納稅額=征稅對象數量（銷售數量、占用面積等）×定額稅率

從價稅應納稅額=銷售額×比例稅率=數量×單價×比例稅率

消費稅根據具體應稅項目，計征方式分為從量計稅、從價計稅以及復合計稅。黃酒、白酒、成品油適用從量計稅，應納稅額=銷售數量（委托加工收回數量、進口數量）×定額稅率；白酒和卷煙適用復合計稅，應納稅額=銷售數量×定額稅率 銷售額×比例稅率；其他應稅消費品（比如高檔化妝品、貴重首飾及珠寶玉石、小汽車、高檔手表等）適用從價計稅，應納稅額=銷售額（組成計稅價格）×比例稅率

兩者的受價格的影響不同

從價稅稅額隨著商品價格的變動而變動，比較符合稅收的公平原則；從量稅稅額不會隨著價格的變動而變動，可避免物價變動對稅收的影響，保持稅收的穩定性。