導讀看舌尖上的中國，看見大連炒燜子，把我饞的不行，我決定自己做一下，做好了一嘗，味道還挺好的，現在分享一下做法。材料準備：1.紅薯淀粉2.芝麻醬3.蒜汁4.鹽5....

看舌尖上的中國，看見大連炒燜子，把我饞的不行，我決定自己做一下，做好了一嘗，味道還挺好的，現在分享一下做法。

材料準備：1.紅薯淀粉2.芝麻醬3.蒜汁4.鹽5.食用油

做法：1.將紅薯淀粉和水混合，比例：1：5

2.將混合的液體倒進鍋里進行蒸煮，煮的時候要不停的翻炒

3.當液體成型后再炒一會就可以了。

4.為了能盡快吃上我把成型的燜子放在了冰箱里冷凍一會，不過我看舌尖上的中國講的是要放到第二天再吃會更勁道。

5.將燜子從冰箱里取出來，在電餅鐺中放上油，將燜子切成小塊進行煎制，

6.煎至兩面金黃即可。取出燜子倒在碗里

7.放上鹽芝麻醬蒜汁一拌，很是可口美味