導(dǎo)讀今天推薦3道常吃的家常菜，簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)美味，家里有孩子的一定要學(xué)會(huì)！一、【肉絲炒西蘭花】制作配料：西蘭花1朵雞胸肉1塊生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽1勺淀粉1....

今天推薦3道常吃的家常菜，簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)美味，家里有孩子的一定要學(xué)會(huì)！

一、【肉絲炒西蘭花】

制作配料：西蘭花1朵 雞胸肉1塊生抽2勺 老抽1勺 蠔油1勺 鹽1勺 淀粉1勺 大蒜2個(gè)

制作方法：

1、雞胸肉切成絲，加入生抽、老抽、鹽、蠔油、淀粉抓拌均勻，最后加入植物油鎖住水分，腌漬15分鐘左右；熱鍋涼油?把?肉絲?滑?熟?盛出?備用?；

2、西蘭花切成小塊，清洗干凈，開(kāi)水下鍋焯水煮開(kāi)就可以撈出來(lái)，瀝干水分備用；西蘭花一定要焯水，這樣可以最大程度去除農(nóng)藥殘留；

3、熱鍋涼油加入蒜片炒香，加入焯水的西蘭花，再把西蘭花加進(jìn)去翻炒均勻，加入鹽和生抽調(diào)味，加入炒好的肉絲，翻炒均勻即可出鍋；

---

二、【胡蘿卜炒土豆絲】

制作配料：土豆2個(gè) 胡蘿卜半根 生抽1勺 蠔油1勺 鹽半勺 大蒜2個(gè) 米醋1勺

制作方法：

1、土豆和胡蘿卜去皮后切絲，土豆清洗干凈備用；

2、熱鍋涼油加入蒜片炒香，再把葫蘆卜絲加進(jìn)去翻炒均勻；

3、接著把土豆絲加進(jìn)去翻炒均勻，加入生抽、鹽調(diào)味，翻炒幾下再加入米醋和蠔油，翻炒均勻就可以出鍋了；

---

三、【粉絲蒜蓉扇貝】

制作配料：蒜蓉扇貝1袋 蒸魚(yú)豉油2勺 生抽1勺 米醋1勺 清水適量 香油1勺

制作方法：

這個(gè)簡(jiǎn)直太懶人了，孩子很喜歡吃。可以自己做也可以買現(xiàn)成的，回來(lái)調(diào)個(gè)醬汁蒸一蒸，淋上醬汁就可以了；

今天偷了個(gè)懶，做了比較素的3道菜，肉類比較少，油鹽也比較清淡，偶爾吃點(diǎn)清淡的，清理下腸胃也是好的。但是孩子很愛(ài)吃這幾道菜，幾乎是每周必備，吃不膩的家常菜！

有任何意見(jiàn)和建議歡迎評(píng)論吐槽，如果覺(jué)得對(duì)您有幫助，歡迎點(diǎn)贊關(guān)注！您的支持是對(duì)我們最大的鼓勵(lì)！

,