導讀大家好，我是小方，西葫蘆大家都經常吃吧，它含有豐富的營養成分，還有豐富的膳食纖維，有一定的減肥降脂效果，當然一提到西葫蘆，必不可少的就是西紅柿，他倆是絕配，....

大家好，我是小方，西葫蘆大家都經常吃吧，它含有豐富的營養成分，還有豐富的膳食纖維，有一定的減肥降脂效果，當然一提到西葫蘆，必不可少的就是西紅柿，他倆是絕配，今天小方就給大家做一道家庭版“西紅柿炒西葫蘆”酸酸的，賊香！

1，準備好食材，西葫蘆一個，西紅柿一個，蔥花

2，西葫蘆去蒂從中間切開分成四小半，挖去中間的瓤

3，在斜刀切成片

4，西紅柿切成滾刀塊

5，小蔥切沫

6，起鍋熱油，先放入西葫蘆煸炒一下，炒3～4分鐘左右，

7，炒至變軟盛出備用

8，鍋中熱油倒入蔥花炒香

9，再倒入西紅柿炒出汁

10，放入鹽，雞精，醬油，白醋，十三香調味

11，然后繼續翻炒，炒出西紅柿出汁，呈粘稠狀如圖所示這樣就可以了

12，最后放入西葫蘆翻炒均勻即可出鍋

13，這樣一道家庭版“西紅柿炒西葫蘆”就做好了，清脆的西葫蘆再加上西紅柿那酸酸的口感，真是酸爽可口，非常好吃又下飯，簡單易學，想吃的趕快去做吧！