導讀這道菜真的巨香巨下飯！By靜香愛下廚和追劇用料雞蛋4個紅椒少許蔥花少許鹽2克醬油2勺香醋1勺蠔油半勺白糖半勺淀粉1小勺做法步驟1、碗里打入4個雞蛋2、調醬汁....

這道菜真的巨香巨下飯！

By 靜香愛下廚和追劇

用料

• 雞蛋 4個
• 紅椒 少許
• 蔥花 少許
• 鹽 2克
• 醬油 2勺
• 香醋 1勺
• 蠔油 半勺
• 白糖 半勺
• 淀粉 1小勺

做法步驟

1、碗里打入4個雞蛋

2、調醬汁，加入2勺醬油，1勺香醋，半勺白糖，半勺蠔油，1小勺淀粉 ，適量清水，攪拌均勻備用

3、鍋里油溫熱了倒入蛋液煎香

4、煎香后加入紅椒粒和醬汁，翻拌均勻

5、最后撒上蔥花即可

6、真的超香超下飯，毫不夸張地說吃起來真的比肉還香

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