可以。可在面團上撒些干面粉，讓干面粉均勻分散，用保鮮膜把面團包起，放在冰箱的冷藏里。最好不要超過三天，時間太長面團會發干，影響食用。發干不嚴重的面團可加少量溫水重新揉和光滑。