在從事服務生產和經營活動過程中，勞動者運用特定設備和工具，直接滿足消費者對服務產品的需要的勞動。服務勞動有廣義和狹義兩種概念。廣義的服務勞動，把社會的分工與協作都看成彼此提供服務。狹義的服務勞動，同農業勞動、工業勞動和商業勞動等專業勞動相并列，是社會分工的產物，因而服務勞動亦稱服務業勞動。